Nosobrecargues la olla: Es importante asegurarse de tener espacio suficiente en la olla para que los trozos de coliflor y patatas tengan espacio para cocinarse de manera uniforme. Sazona el agua de cocción: Agregar sal al agua de cocción no solo le dará sabor a las verduras, sino que también ayudará a resaltar su sabor natural.
Preparación Cubrimos la base de la olla con aceite de oliva y ponemos a calentar. Echamos las costillas de cerdo y las freímos, moviéndolas con una cuchara de madera. Mientras, picamos la cebolla, los ajos y el pimiento en trocitos pequeños ( podemos trocearlo en la Thermomix, programando 3 segundos, a velocidad 5 ).
Cómohacer coliflor con patatas. Separamos los ramilletes de la coliflor, pelamos y troceamos las patatas, y ponemos a cocer todo en una olla con agua hirviendo salada por unos 20 minutos, hasta que estén cocidas pero firmes. Escurrimos y disponemos en una fuente para horno. Picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén con un poco de
Holitasmis cocinillas.Hoy os deleito con un plato de toda la vida, pasando de generación en generación, unas riquísimas "Patatas con costillas".Es una recet
Preparación 1- Colocar la coliflor en trozos pequeños en el fondo del varoma. Echar el agua al vaso y sal, cocer 25-30 min., Varoma, vel.2. (Ha de quedar algo al dente para el toque final). Reservar en una cacerola la
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos en la olla un buen chorro de aceite, calentamos, metemos las costillas y las hacemos unos minutos, dándoles vueltas. Paso 2. Picamos la cebolla, los ajos y el
Sepone la coliflor cortada en un colador y se lava muy bien bajo el grifo. Luego se echa en una olla y se cubre con agua. También se le añade un poco de sal. Se va a cocer la coliflor durante 7-8 minutos desde que el agua empieza a hervir. Luego se saca en un colador y se deja escurrir. En una sartén se añade un chorrito de aceite de oliva
